אודות 
החנות
שלדג, ורד ואילן גלבר

שלדג הינה מעדניית דגים ופירות ים טריים הממוקמת בקרית טבעון. המעדנייה מציעה מבחר גדול ומגוון של דגי ים ופירות ים טריים מפרי תנובת הים הן של ארצנו והן מימי העולם. בשלדג תוכלו למצוא מגוון דגי ים טריים ופירות ים מדייג מקומי, מחקלאות ימית וכן דגים ופירות ים ביבוא אווירי מכל רחבי העולם. חנות הדגים והמרכז קולינרי שלדג, מתחייב להיות המוביל בשוק הדגים באיזור חיפה העמקים והצפון. המעדנייה שלנו, מציבה את הסטנדרטים הגבוהים ביותר באיכות, באמינות ובשירות

ורד ואילן מספרים על הקמת שלדג

בנובמבר 2004 עשינו הסבה מקצועית מתחום הנדסת מערכות מידע (IT) לתחום הקולינרייה והתמחנו בתחום מעדניות מזון ומסחר קמעונאי ופתחנו את שלדג – חנות ומעדנייה לדגים ולפירות ים.
בחרנו לפתוח את שלדג באזור תעשייתי מתפתח בכפר בדואי השכן לרמת טבעון / קרית טבעון -זבידאת במועצת בסמת.
התקבלנו בכפר בחום ובפרגון רב, לפי מיטב מסורת הכנסת האורחים של הבדואים ועל כך אנו מודים לכולם.

עם הטרנד החדש לכיוון מזון בריאות איכותי ועם המון סבלנות והשקעה, הצלחנו לשנות ולהגביר את הרגלי צריכת הדגים אצל תושבי
הסביבה. רבים מלקוחותינו מבצעים את הזמנתם טלפונית ומגיעים לחנות לקבל את ההזמנה ללא המתנה. במידת הצורך אנו מבצעים גם
משלוחי דגים טריים ופירות ים  לבית הלקוח.

הבעלים והמייסדים של חנות הדגים שלדג, , ורד ואילן גלבר תושבי טבעון.
הגיעו מתחום מערכות המידע והנדסת התוכנה וכיום הם אנשי עסקים בעלי מעדניית שלדג דגים ופירות ים.

הצוות שלנו

בעלים, אחראי על השיווק ואסטרטגיה

שימש בCTO במגזר הממשלתי ציבורי בתחומי טכנולוגיות המידע וניהול פרוייטי ERP. שימש כחבר בכיר בלשכת מנתחי מערכות מידע בישראל. שימש כמנמ"ר של יחידת סמך ממשלתית. היום מנהל את שלדג דגים בטבעון לצד ורד ונהנה מהשינוי ומהחיים.

team_1.jpg
אילן גלבר
בעלים ומנהלת שלדג דגים

ילידת קרית טבעון, עסקה 25 שנה בתחום ניתוח מערכות ותכנות בסביבת מערכות מידע ניהוליות בשוק הפרטי ומערכות בריאות ממשלתיות.

team_2.jpg
ורד גלבר
עובדת שלדג

אשר נקלטה לאחרונה מיועדת לשמש כאחראית משמרת וממונה על תחום המכירות הפרטיות לצד חמזה וההזמנות מהספקים.

team_6.jpg
שרון - גלבר
עובד שלדג

מכפר חילף, קצב דגים מעולה ואחראי על המשלוחים.

team_4.jpg
איסלם סוועד אבו סייף
עובד שלדג

מכפר זבידאת, קצב דגים בכיר וממונה על המחסנים והלוגיסטיקה אחסון והמלאי.

team_5.jpg
טאהא - זבידאת
איש מכירות

מכפר שיבלי למרגלות התבור משמש כאיש מכירות ראשי לצד ורד, קצב דגים מעולה .נעים הליכות וחביב אחראי על השיווק הפרטי והמעדנייה.

team_3.jpg
אסלאם שיבלי

מיקום

שלדג, ממוקמת בקו התפר המוניציפלי בין קרית טבעון לכפר הבדוואי זבידאת כ~ 200 מטר אחרי הכיכר של רחוב יערה לכיון דרום מערב.

  1. לבאים מחיפה / צומת יגור יש להגיע עד צומת כפר חסידים לפנות ימינה במעלה כביש 762 לפני ההמשך לנופית פונים ימינה בכיכר השלישית פונים שמאלה.
  2. לבאים מהעמקים או מכיוון ת"א יוקנעם, ניתן להגיע דרך צומת השומרים / אלונים לכיוון בית לחם הגלילית , לפני אלוני אבא יש לפנות שמאלה ואח"כ לכיוון נופית/ק.טבעון.
  3. לבאים מכיון קרית טבעון עצמה יש לנסוע בתוך הישוב עד רמת הדסה לכיכר רמת טבעון.

המקום עצמו נמצא בסוף הגבול המוניציפלי של קרית טבעון באיזור רמת טבעון ע"י כיכר של רחוב יערה / סופר מרקט האני.