צליית דגים על האש

הבסיס של צליית דגים הוא פשוט מאוד. גחלים לוחשות חלש, רשת צלייה או אפילו מנגל,

הגפילטע פיש המושלם

מקור המתכון שלי הוא ממאות ראיונות שערכתי עם נשים יוצאות מדינות מזרח אירופה, אבל הוספתי

דגים טריים / דגי ים

דגים מהווים מזון עממי בריא טעים ודיאטטי ומשמשים מרכיב חשוב בסל המזון שלנו. בשנים האחרונות