₪68.00 ₪62.00
בורי שלנו מגיע רק מבריכות, בגודל 0.6- 1.2 ק"ג ויותר גרם ברוטו, מתאים לסועד אחד, דג איכותי מאוד המתאים לגידול בחקלאות ימית בבריכות מים מתוקים פתוחות, המחיר המצ"ב הוא לדג שלם לפני ניקיון.
דג הבורי או הקיפון בעברית הוא דג מאכל עממי בארצות הים התיכון. בבשרו הלבן אין כמעט עצמות, וטעמו הנייטרלי משתלב בסוגי מזון רבים ובכל מיני טעמים. ביצי הדג הן מעדן בפני עצמן. בארצות הים התיכון מרוקו ותוניס ודרום צרפת נוהגים להמליח ולייבש אותן, לצפותן בשעוות דבורים ולשמרן כך לאכילה. מאכל זה נקרא בוטרגו, בוטארגה . הבורי הוא דג ים אולם הוא שורד בכל סביבה (גם מטונפת) ויכול לאכול כמעט אוכל כול. בים הוא ניזון לעתים גם מפסולת המשחיתה את איכותו ולכן אנו מביאים לשלדג רק בורי שגדל באופן מבוקר בבריכות חקלאות ימית וזמין במשך כל ימות השנה.
שלדג הינה מעדניית דגים ופירות ים טריים הממוקמת בקרית טבעון. המעדנייה מציעה מבחר ענק ומגוון של דגי ים ופירות ים טריים. שלדג מבצעת משלוחי דגים עד הבית, בשלדג תוכלו למצוא מגוון דגי ים טריים ופירות ים מדייג מקומי, חקלאות ימית וכן דגים ופירות ים ביבוא אווירי מכל רחבי העולם. חנות דגים טריים והמרכז קולינרי שלדג, מתחייב להיות המוביל בשוק הדגים באיזור חיפה העמקים והצפון. המעדנייה שלנו, מציבה את הסטנדרטים הגבוהים ביותר באיכות, באמינות ובשירות וכן משלוחי דגים עד הבית.
תגיות: דגי ים, דגים טריים, פירות ים טריים, חנויות דגים בצפון, חנות דגים בקרית טבעון, משלוחי דגים עד הבית.
דגי טבעון, דגי הקיבוצים, דגי מעיין,דגי רופין, רמת ישי.