דניס בינוני -קטן 350-500 גרם בממוצע גרם ברוטו, מתאים לצלייה על האש , הדניס SeaBrem נמנה על משפחת דגי העילית, דג איכותי מאוד המתאים לגידול בכלובים בים פתוח, , המחיר באתר הוא ל 1 ק"ג דג שלם לפני ניקיון.
עוד דברים שטוב לדעת
לברק בינוני במבצע הוא בגודל 350-500 גרם ברוטו, במסגרת ההמבצע ניתן לקבלו רק כדג שלם נקי.
דג הלברק נמנה על משפחת דגי העילית, דג איכותי מאוד בשרו עסיסי וטעים מאד. מתאים לתנור, ועל האש . יתרונות בריאותיים: הלברק עשיר מאד באומגה 3. לדג בשר לבן , מרקם עדין , מעט מאד עצמות. צורות הכנה: אפיה , טיגון , גריל ובישול. בשרו של הלברק לבן ועסיסי במיוחד . עצם מרכזית אחת גורמת לזאת שהלברק הוא בין הדגים הנוחים לאכילה . זמינות: ניתן להשיגו בכל ימות השנה. דג הלברק הוא דג ים נפוץ. רוב דגי הלברק המשווקים בשלדג מגיעים מחוות גידול בים פתוח מהאי השכן בקפריסין (המים צלולים ונקיים ללא מזהמים ותעשיה כימית, לפני מספר שנים הוכרז כאי כשמורה לשימור ע"י ארגון אונסקט העולמי).
