הסקאלופ הטרי/ קוקי סאן גאק מגיע עם הצדף הענק המחיר באתר הוא ל 1 ק"ג צדפות עם הצדף ונדרש להזמין מראש
עוד דברים שטוב לדעת
קוקי סן ז'ק, ארץ מוצא: מהולנד (הטריות) ומקנדה (הקפואות באיכות גבוהה; נקראות גם סקאלופ והן פחות רכות ומתוקות מהקוקי). טעם: מתקתק. במטבח: בצדפת הקוקי יש כמות גבוהה של סוכרים ולכן הכי כדאי לצרוב אותה מעט במחבת כדי ליצור קראסט חום וקריספי. אפשר לפרוס דק ולתבל במעט לימון, שמן זית ומלח.